營養又好喝的☆味增湯☆－以大頭為圓心的世界

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Jul 27 Tue 2004 01:56
營養又好喝的☆味增湯☆

材料：
柴魚片1~2把
嫩豆腐或油豆腐1盒
味增包半包
水約半個內鍋

做法：
1.先將柴魚片放入水稍煮,這樣湯會有香味，大概煮到水變色，那柴魚片可以撈起或不撈。
2.把豆腐切塊放下去，或是放味增下去也可以，記得味增先加冷水攪拌。
3.稍滾一下讓材料入味就可以喝了喔！

注意：
1.也可以加海帶或小魚乾(要煮久一點)增加味道喔~~~
2.視口味可以加一點點鹽巴或烹大師增加味道。