<img src="https://pimg.1px.tw/irenemmo/1192086553.gif"><br /><br />材料:<br />馬鈴薯、肉、蒟蒻絲、秀珍菇...依個人喜好XD<br />醬油、味晽、米酒<br /><br />作法:<br />1.先將肉川燙、需久煮蔬菜(如馬鈴薯)燒煮過後備用<br /><!-- more -->2.將所有料倒入,加水約稍淹過料<br />3.醬油、味晽、米酒以2:0.5:1的比例加入,燉煮約30分鐘即可<br /><br />備註:<br />肉的選擇可依個人喜好選擇,如喜歡清淡口味的就選瘦肉多的肉類囉~<br />我一開始是用五花肉做,不過試吃之後發現,因為是做成日式口味,所以比較適合清淡一點的肉,所以下次再做我會考慮使用瘦肉。<br />
感覺挺下飯的唷!
本來就是要煮來配飯低~
一定要下飯的阿XD
下一波的目標是紅燒牛腩!