還沒做過所以沒照片XD
先放上食譜宣告一下囉~
下禮拜在來實驗^^
材料：
高麗菜、火腿片、蒜頭
先放上食譜宣告一下囉~
下禮拜在來實驗^^
材料：
高麗菜、火腿片、蒜頭
- 10月 02 週二 200717:06
《食譜》美乃滋高麗菜
- 9月 22 週六 200714:09
《食譜》日式馬鈴薯燉肉
材料：
馬鈴薯、肉、蒟蒻絲、秀珍菇...依個人喜好XD
醬油、味晽、米酒
作法：
1.先將肉川燙、需久煮蔬菜(如馬鈴薯)燒煮過後備用
- 6月 05 週二 200704:05
《點心》夏日果凍10連發(6/12Update)
夏天到囉~
大家一定都會想吃點冰冰涼涼的冰品吧！
不過外面賣的果凍又貴熱量又高，
吃下去容易發胖又傷荷包，
不如自己動手做做看吧！
- 11月 13 週一 200600:39
《便當》蔬菜豆腐餅+燙菠菜+馬鈴薯餅
內容：(點擊可看詳細食譜)
蔬菜豆腐餅
燙菠菜
馬鈴薯餅
- 11月 10 週五 200600:29
《食譜》馬鈴薯煎餅
材料：馬鈴薯一個
做法：
1.先將馬鈴薯去皮切成絲，加些許鹽巴調味
2.中大火熱鍋，加些許油，把材料倒入大火快炒
3.當馬鈴薯變的有黏性之後，把馬鈴薯往鍋子中間推成圓形，轉小火慢慢煎熟
做法：
1.先將馬鈴薯去皮切成絲，加些許鹽巴調味
2.中大火熱鍋，加些許油，把材料倒入大火快炒
3.當馬鈴薯變的有黏性之後，把馬鈴薯往鍋子中間推成圓形，轉小火慢慢煎熟
- 11月 07 週二 200610:57
《食譜》蔬菜豆腐餅
材料：
傳統豆腐(時間容許的話可以放置兩三天讓豆腐稍乾)
青菜(盡量挑選可切碎的)
作法：
1.將豆腐用乾淨紗布包好，把水份擠壓出來並弄碎
傳統豆腐(時間容許的話可以放置兩三天讓豆腐稍乾)
青菜(盡量挑選可切碎的)
作法：
1.將豆腐用乾淨紗布包好，把水份擠壓出來並弄碎
- 11月 02 週四 200616:36
《便當》沙茶牛肉+炒空心菜
菜單內容：(點擊可看詳細食譜)
沙茶牛肉
炒空心菜
- 8月 11 週五 200609:54
<食譜>冰糖川貝梨
材料：水梨一顆、冰糖10克、川貝粉6克
作法：
1.先削皮，從1/3橫剖切開
2.將冰糖&川貝粉放進去
3.把第一步切下的梨蓋放上去，用牙籤稍作固定
作法：
1.先削皮，從1/3橫剖切開
2.將冰糖&川貝粉放進去
3.把第一步切下的梨蓋放上去，用牙籤稍作固定
- 5月 29 週一 200600:42
<試做>肥滋滋大水餃
材料：
豬絞肉1斤、水餃皮半斤、高麗菜1/4個(小型)、嫩薑約一指節大、胡椒&鹽少許
作法：
1.先將豬肉絞碎(可請肉攤代勞)，高麗菜切成碎絲，嫩薑磨成泥
2.將豬肉&高麗菜&嫩薑均勻混和，依喜好加入鹽和胡椒調味
大頭的世界 (4)