夏天到囉~
大家一定都會想吃點冰冰涼涼的冰品吧!
不過外面賣的果凍又貴熱量又高,
吃下去容易發胖又傷荷包,
不如自己動手做做看吧!
基本的材料就是鼎鼎大名的洋菜粉,
也就是最近很熱門的寒天啦!
據說兩種是同一種東西,
不過傳統的洋菜粉一包只要10元,
而寒天粉價格卻是它的2~3倍,
所以如果找的到傳統的洋菜粉(或洋菜)就不必花大錢去買一樣的東西囉~
PS.目前我還沒做出10種果凍啦XD
標題是拿來當目標用的,
如果有新的作品會隨時補上^^
PS2.因為每個牌子的洋菜粉所需要的水量都不同,
所以以下水的分量我都以一份表示喔!
另外砂糖的種類是紅砂糖喔!
不過這點是看個人喜好啦~
還有如果你是想減肥的話,
糖就盡量不要加囉^^
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1.桂花凍
材料:水一份、桂花果醬適量、砂糖適量
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2.牛奶凍
材料:水與牛奶比例1:2、砂糖適量
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3.麥香紅茶凍
材料:麥香紅茶包(食品材料行賣的那種)、砂糖適量
作法:
1.先將2000CC的水煮沸,在把茶包放入小火煮3分鐘
2.關火,將茶包浸泡20分鐘取出
3.依喜好加入適量砂糖
4.因為我使用的洋菜粉只需要1500CC的水,所以取出500CC紅茶當作冷飲XD5.加入洋菜粉攪拌待涼後即可
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4.咖啡凍
材料:水與咖啡粉比例5:1、奶球(可於食用時加入)
- Jun 05 Tue 2007 04:05
《點心》夏日果凍10連發(6/12Update)
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